Jasiek czyli udogodnienie i ozdoba w jednym.Jaś z zamkiem.

Kto bez jaśka nie może się obejść,chyba nie ma takich osób które nie korzystają z tego typu udogodnień.Przydają się w różnych sytuacjach no i dzisiaj o ubranku dla "Jasia".Materiał, nożyczki, maszyna do szycia, zamek i startujemy 😁

Kolor powłoczek dopasowujemy do wnętrza

Zanim się zabierzemy do szycia należy przygotować niezbędne rzeczy takie jak : 

- miara krawiecka lub taka która nam się sprawdza w użyciu

- nożyczki

- szpilki

- nici

- maszyna do szycia

-materiał

Materiał dobieramy do wnętrza.Jakość, grubość, kolor i ilość dopasowujemy do potrzeb - indywidualnie.W moim wypadku jest to bawełna którą kupuję w sklepie internetowym.

 Możemy dodatkowo użyć ozdobników w postaci taśmy w tym wypadku z bąbelkami zakupiona "na metry" również w sklepie internetowym.

Bawełna jest bardzo wdzięcznym materiałem ,prostym w obróbce i łatwym w szyciu.Wycinam dwa kwadraty o wym.48cm/48cm z czego po 1,5cm zapasu z każdej strony na szwy.Moze trochę dużo ale jak ktoś się uczy to jest wystarczający zapas.

Po wycięciu - skrojeniu kwadratów na jednym z nich przyszywamy taśmę ozdobną ok.1,5cm od brzegu dookoła czyli wszystkie boki kwadratu kończąc taśmą na zakładkę. Końce taśmy powinny na siebie się nałożyć.

 W następnym kroku wszywamy zamek .Robimy to po kolei czyli rozpięte części wszywamy odpowiednio do boków prawego i lewego.

Nakładamy zamek na taśmę ozdobną maksymalnie blisko bąbelków ale na tyle daleko żeby zamek mógł się swobodnie przesuwać.Ja używam w maszynie  stopkę do zamków.

Po wszyciu zamka dokładnie składamy ze sobą na początku skrojone kwadraty i zeszywamy ściegiem prostym trzy boki oprócz tego z zamkiem.

Następnie zeszytem boki obrabiamy ściegiem zygzakowatym lub owerlokiem.

Zamek możemy wszyć od końca do końca ,ale jeżeli mamy krótszy zamek to po wszyciu zamka musimy zeszyć pozostały za i przed zamkiem materiał.Wykonujemy to z ten sposób że odchylamy końcówkę zamka do wewnątrz i zeszywamy na styk w kierunku brzegu materiału.Niestety nie sfotografowałam tego faktu który ujawnił się dopiero przy opisie.

Najważniejsze jest że efekt końcowy jest zadowalający 😁

Cukinia zapiekana z warzywami

Pomysł się liczy, a na obiad czeka rodzina.Dziś wymyśliłam sprzątanie lodówki, czyli zużycie wszystkich pozostałych w lodówce  składników.
I tym sposobem wyszło dzisiejsze danie.

Składniki :

- 200g ryżu białego

- 2 cukinie

- 2 cebule

- 5 - 6 sztuk pieczarek

- 2 - 3 różyczki brokuła

- 1 kulka sera Mozzarella

- 0,5 puszki kukurydzy

- sól,pieprz,tłuszcz do podsmażenia pieczarek

Przygotowujemy składniki

Łyżeczką wybieram miękkie zierenka z cukinii

Na tłuszczu na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną z pieczarkami do zrumienienia

Cukinię posypujemy solą

Ugotowany ryż na sypko łączymy z pozostałymi składnikami

Gotowy farsz nakładamy w gotowe rynienki cukinii 

Na wierzch układamy plasterki sera 

Zapiekamy w piekarniku przez 25-30 min.w temp.180st.C.

Chyba że udoskonalimy naszą zapiekankę o mięso mielone to wtedy czas wydłużamy o 15 min.

Kwiaty Big -Ścianka

Wyzwanie ,to słowo często jest moim przyjacielem zwłaszcza w chwilach, kiedy dostaje zlecenia a nie realizuje swoje pomysły. Myślę że to zlecenie wyszło super.Dziękuję za zaufanie #Karolina_Maria_Siudyła i #Magnifico

Fajne pomysły czasem rodzą się w bólach.

Nie jeden odcisk tam się pojawił ale warto było dla efektu końcowego.

Małe kwiaty stanowiły dodatek do zaproszenia  dla gości zaproszonych na event.

Kwiaty zostały spryskane wodą zapachową. Efekt był podwójny i wizualny i zapachowy.

https://www.instagram.com/p/BT6AHmyhRHg/

Dziękuję #karomagnifico za dokumentację 

Ciasto Chmurka Truskawkowa

Truskawki zaraz za szparagami to owoc sezonowy i dlatego póki co korzystamy i ciacho pieczemy, miksujemy owoce na koktajle i wsuwamy Truskawy🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 na żywca😀

Dzisiaj przedstawiam przepis na ciasto:

🍓🍓 Chmurka Truskawkowa🍓🍓

Składniki ciasta:
- 2,5 szkl.mąki pszennej lub krupczatki
- 250gr.masła lub margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 5 żółtek
Zimne masło pokroić w kawałki i szybko zagnieść z pozostałymi składnikami w jednolite ciasto.Jeśli ciasto będzie za bardzo suche i sypkie można dodać 2  łyżki wody. Całość podzielić na dwie części jedną większą drugą mniejszą zawinąć w folię spożywczą i obie zamrozić. Formę metalową o wym. 35/24cm. Wyłożyć papierem do pieczenia  większą część ciasta zetrzeć na tarce na grubych oczkach i delikatnie przyklejać.Podpiec na złoty kolor 190st.20 min.
Wystudzić!

Masa piankowa:
- 5 białek
- 1 szkl. drobnego cukru
- 2 opakowania budyniu
- 0,5szkl.oleju
Dodatkowo:
                  - 500g truskawek
                  - cukier puder do posypania

Wykonanie:
Ubijamy białka, jak będą sztywne  dodajemy cukier, cukier waniliowy powoli aż do rozpuszczenia. W następnej kolejności dodajemy budynie na sucho i na koniec drobną strużką wlewamy olej . Powstałą masę wylewamy na podpieczone spód. Na piankę gęsto  układamy przekrojone na pół truskawki. Na truskawki ścieramy na tarce mniejszą zmrożoną część ciasta.
Pieczemy 30-40 min. 190st.
Po upieczeniu i wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem po wierzchu.

Przepis zaczerpnięty z internetu a dokładnie mojewypieki.pl

Ścieramy większą część ciasta zmrożonego

Tak wygląda z bliska czyli wyrównujemy wiórki żeby wszędzie było ciasto

Delikatnie przyklepujemy i pieczemy 20 min. 190st.

Na złoty kolor 🌞🌞🌞

Na podpieczony spód wylewamy masę piankowo- budyniową (trochę się zagapiłam ze zdjęciem 😀), na masę układamy połówki truskawek a na wierzch ścieramy drugą, mniejszą część ciasta. Pieczemy 30-40min. 190st.

W ostatniej chwili uratowałam kawałek przepysznego ciasta 😉😀 do zdjęcia i dlatego nie jest efektowne ale ważne że, rodzina wymiotła zawartość formy😋 

Tarta ze szpinakiem i szparagami

Maj i czerwiec to miesiące w których, królują SZPARAGI zwłaszcza wśród smakoszy. Ja znam dwa rodzaje tych warzyw : białe i zielone ale napewno jest ich więcej. Przygotowuję je na kilka sposobów a dzisiaj wpadł mi do głowy pomysł na tartę , wyszła pysznie.
Przepisik proszę :

Składniki na ciasto:

- 1 szkl.mąki pszennej
- 0,5 masła 100g
- 1 jajko
- szczypta soli

Ze składników zagniatamy​ ciasto i  wylepiamy wysmarowaną tłuszczem okrągłą formę średnicy 28cm. Piec 10 min. w temp.180st. wyciągamy z piekarnika jak się zarumieni podany czas jest orientacyjny.
W między czasie przygotowujemy nadzienie - farsz warzywny.

Farsz warzywny:

- 250g szpinaku
- pęczek szparagów zielonych ok.10 -15 szt.
- 1 mała cukinia
- 2 cebule
- 5-6 pieczarek średniej wielkości
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml.śmietant 18%
- 2 jajka
- kilka pomidorków koktajlowych
- sól i pieprz ziołowy
- ewentualnie gałka muszkatałowa

Wykonanie:
Szpinak mrożony odparowujemy z dodatkiem odrobiny soli i czosnku  lub świeży gotujemy 5 min.
Szparagi opłakujemy i odcinamy ok.3cm od końca uciętego i dzielimy na części ok 3-4 cm. Gotujemy w wodzie przez 10-15 min. z dodatkiem  0,5 łyżeczki soli ,1 łyżeczka cukru i 2 łyżki octu po to aby szparagi straciły swoją goryczkę.
Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę z cukinią pokrojoną w talarki oraz pieczarki w dużą kostkę. Odstawiamy  do lekkiego przestygnięcia w tym czasie przygotowujemy masę śmietanowo-jajeczną. Łączymy wszystkie składniki i wylewamy masę na podpieczone wcześniej ciasto. Na wierzchu dla dekoracji układamy kilka szparagów oraz pomidorków koktajlowych.

Ze składników zagniatam ciasto

Wybór formy między 26-28cm

Formę natłuszczam najczęściej olejem rzepakowym i wykładam ciasto wylepiam boki. Nakłuwam widelcem żeby się ładnie upiekło.

Do masy jajeczno-śmietanowej najpierw dodaje przestudzony i odparowany szpinak i czosnkiem i przyprawami.

Następnie dodaje resztę składników warzywnych.

Delikatnie mieszam.

Wylewam na podpieczone spód.

Dekoracja ostatnie foto przed wjazdem do pieca.

Upieczone wygląda smacznie a jak smakuje? Proponuje wykonać i smakować.